Ein frischer Schafskäse mit Trüffel, der nach nur 20-25 Tagen verkostet werden kann.
Brigante behält ein intensives Aroma von Milch, eine weiche Textur, einen süßen und raffinierten Geschmack.
Es ist die perfekte Balance zwischen Geschmack und Frische.
Die Rinde hat eine hellgelbe Farbe mit den typischen Rillen von „Canestrati-Käse“ (korbförmige Rinde).
Ein handwerklicher Käse mit Trüffelgeschmack und einem authentischen süßen und schmelzenden Geschmack.
Ideal als Aperitif oder am Ende einer Mahlzeit.
| Conditionnement | Ganze Form vom Hersteller in Sardinien vakuumverpackt |
|---|---|
| Gewicht | Über 1,5 kg |
| Producteur | Diese Geschichte beginnt mit zwei Brüdern im Jahr 1919 in Thiesi im Norden Sardiniens. |
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