Dolcetto d’Alba – Gianni Gagliardo

Le Dolcetto d’Alba est traditionnellement le vin le plus bu lors d’un repas.

Vin ancien de la dénomination D’Alba qui est la plus importante des treize Piémontaise.

Vin piémontais classique de couleur rouge rubis aux reflets violets. L’impression au nez se traduit par la complexité des arômes, laissant vagabonder l’esprit au milieu d’un champ de fleurs et de cerisiers, de vignes, de fruits mûrs.

Accords recommandés : risotto, entrées de légumes cuits ou panés, avec un plateau de charcuterie et fromages, les viandes rouges.

Déboucher et servir à une température de 14-16 °C.