Spumante di qualità autoctona Montesole Demi sec

La société MONTESOLÆ, en production depuis 1996, est située sur les collines verdoyantes entre les deux districts de la région de Campanie, Irpinia et Sannio, dans une zone aux sols fertiles, de nature volcanique et avec une excellente exposition au soleil. Les beaux vignobles qui mettent en valeur cette région, descendent tous de vieilles vignes helléniques et latines.
L'étude minutieuse de ces variétés indigènes et de leurs raisins particuliers a été la priorité et l'objectif fondamental des fondateurs de l'entreprise, dès la première vinification, consolidant et concrétisant toujours, dans les années suivantes, la prise de conscience que la culture de la vigne est un art complexe qui requiert connaissance et dévouement, compétence technique et passion.
Des choix importants tels qu'une politique commerciale valable, basée sur une proposition de haute qualité à bas prix, la riche offre de la gamme complète des vins de Campanie, l'amélioration qualitative des vins produits, à travers des procédures de vieillissement naturel et des procédures innovantes telles que les mousseux.
Des critiques importantes et des prix précieux reconnaissent la cave MONTESOLÆ, parmi les vignobles les plus importants de la région.
Notre marque, MONTESOLÆ, s'inspire du nom original de l'ancienne ville au pied de laquelle se trouve la cave : Mons Fulsulae (aujourd'hui Montefusco.
La feuille de vigne symbolise la richesse viticole de la région et le travail des vignerons, inchangé au fil des siècles.
Le soleil indique le climat splendide dont jouit la région et les vignobles qui génèrent d'excellents vins.
La lune et l'étoile représentent ses nuits douces et claires, exemptes de températures extrêmes qui peuvent irrémédiablement compromettre la qualité des raisins.
La Campanie, terre riche d'histoire, d'art et de traditions, était une terre consacrée à l'agriculture depuis ses origines lointaines, lorsqu'elle produisait déjà les fameux "vins des empereurs".
Le vignoble s'étend sur des pentes entre 200m et 600m, une altitude qui confère aux vins une acidité, un goût et des arômes incomparables.