Der Thunfischbauch ist der zarteste Teil des Fisches und wird von den Verbrauchern am meisten geschätzt. Der Bauch wird als schmackhafter und saftiger Teil ausgezeichnet.
Da es sich um den empfindlichsten und zartesten Teil des Fisches handelt, wird der Thunfischbauch von Hand gereinigt und verpackt. Bekannt für seine Qualität dank eines handwerklichen Prozesses, der von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Thunfischbauch wird dringend empfohlen, da er reich an Omega 3 ist. Der Verzehr von Omega 3-reichen Lebensmitteln verbessert die Herzgesundheit und senkt den schlechten Cholesterinspiegel.