La crème d’olive noire est l’une des spécialités liguriennes les plus raffinées et se prête à d’excellents plats célèbres dans toutes les meilleures cuisines italiennes.
Les olives sont dénoyautées et moulues jusqu’à obtenir une crème pâteuse et homogène d’une couleur sombre délicate et harmonieuse, savoureuse et parfumée.
Idéal pour garnir des œufs durs, des tomates fraîches ou pour étaler sur des canapés, convient pour assaisonner le risotto et les pâtes.
| Conditionnement | Pot en verre 130g |
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| Producteur | Notre entreprise a été fondée en 1984 comme une petite entreprise familiale qui s'occupe de la production de spécialités alimentaires liguriennes. Notre produit phare est le pesto génois, fabriqué avec la pierre angulaire de la recette, le basilic génois AOP certifié par le Consortium. |
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