Die Bresaola de la Valtellina Bordoni wird auf traditionelle Weise aus der Hüftspitze ausgewählten Rindfleischs hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, weich und zart.
Direkt vom Hersteller vakuumverpacktes Produkt.
Ideal mit Parmigiano Reggiano, extra nativem Olivenöl und Rucola.