Gegrillte Auberginen in Olivenöl
CHF 11.50
- Von Hand gewaschene und gegrillte Auberginen des landwirtschaftlichen Betriebs Oliveri im Piemont. Vollkommen natürliches Produkt, geeignet für Aperitif oder Vorspeisen.
- Handgefertigtes Produkt.
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Leckere gegrillte Auberginenscheiben
Eine der Eigenschaften unseres Gemüsekonserven ist die bewusst einfache Verarbeitung, um die Eigenschaften der Rohstoffe so intakt wie möglich zu lassen.
Die Grundregel lautet, der Saisonalität der Pflanzen zu folgen.
Die Herausforderung besteht darin, die Aromen und Geschmacksrichtungen des frisch gepflückten Gemüses in eine Konservierung einzubeziehen und dabei an die primitiven Empfindungen zu erinnern, die uns in Erinnerung geblieben sind.
| Verpackung | Glas 190 g |
|---|---|
| Zutaten | Auberginen, extra natives Olivenöl, Oregano, Salz |
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