Culatello di Zibello DOP (1,6kg) 135 chf/kg – Dallatana
CHF 216.00
- Le culatello di Zibello est une charcuterie d’exception, originaire des bords du Pô.
- Cœur de cuisse de cochon élevé en Émilie Romagne
- Producteur Dallatana Parma
- 135 Chf/Kg
- Sous vide, poids environ 1,6 kg
- Consommer à température ambiante, tranché très finement, juste avec du pain frais.
1 en stock
Le culatello di Zibello a une forme de poire et un poids d’environ 1,6 kg sous vide.
A la coupe, la tranche a une couleur rouge uniforme et le gras est blanc.
L’arôme est intense et caractéristique, le goût est doux et délicat.Traité exclusivement à la main puis vieilli en cave.
Produits similaires
CHF 18.00
Promo !
