Les paccheri d’Afeltra sont préparés avec de la semoule de blé soigneusement sélectionnée et mélangée avec de l’eau des monts Lattari, puis tréfilés au bronze et séchés lentement pendant 48 heures.
Leur rugosité retiendra les sauces et sublimera tous les assaisonnements.
Goûtez-les avec la sauce de votre choix ou préparez-les avec une sauce à base de tomate et fruits de mer.

Penne Afeltra de Gragnano
Sauce piquante : Piment à l'huile d'olive
Vinaigre balsamique de Modena Il Denso - 250 ml
Ziti Corti - Afeltra
Tarallini traditionnels au fenouil
Rigatoni Afeltra de Gragnano
Brunello di Montalcino DOCG 2018- Donatella Cinelli Colombani
Granettes intégrales artisanales
Riz Carnaroli DOP du Piémont
Huile d'olive extra vierge Bio
Câpres de Pantelleria IGP au sel marin
Tortiglioni - Afeltra
Calamari Afeltra de Gragnano
Linguine Afeltra de Gragnano
Riz noir intégral Otello du Piémont - Zaccaria
Filet d'anchois de Cetara à l'huile d'olive
Riz rouge intégral du Piémont 500g
Paccheri Afeltra 500g
Petits oignons grillés à l'huile d'olive 

